厂房火灾安全鉴定的流程包括以下步骤：
1. 受理鉴定申请：鉴定机构在接到鉴定申请后，应及时开始鉴定流程。
2. 初始调查：了解厂房的历史、各种损坏数据和现状，包括过去的维修记录、使用状况等。
3. 现场查勘：勘查人员需要对火灾现场进行整体、细致的观察和记录，包括燃烧残留物的分布、火势蔓延的方向、门窗是否关闭等情况。同时，进行现场测试，记录各种损坏数据和状况，并对现场进行拍照和录像，以便后续分析和比对。
4. 检测验算：根据现场查勘的数据，对厂房的建筑和结构进行检测验算，包括平、立面布置核查，结构及其支承构造、构件及其连接构造检查，地基基础检查等。此外，还会对上部结构及构件工作状态进行检测，包括建筑物的侧向位移量测、构件裂缝检测、构件变形检测等。
5. 综合分析：根据检测验算的结果，分析厂房的安全性，论证定性并作出综合判断，提出处理建议。
6. 签发鉴定文书：在完成所有鉴定流程后，鉴定机构会签发鉴定文书，对厂房的安全性进行明确的评价和建议。
整个流程需要严格按照相关规定进行操作，确保鉴定结果的准确性和可靠性。同时，鉴定过程中需要注意保护现场，避免对证据造成破坏或污染。
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